Ptasie mleczko Dukana

Potrzebujemy:

- 1l mleka 0,5%
- 3 łyżki żelatyny <porządne>
- 1 łyżeczka kakao
- ok 3 łyżki słodzika, lub rozpuszczone pastylki <najlepiej próbować czy wystarczająco słodkie>

Mleko zagotować, żelatynę rozpuścić w łyżce zimnej wody, a następnie w odrobinie gorącego mleka i dodać do całości. Masę posłodzić <tu próbować ;)> i podzielić na dwie części. Do jednej dodać kakao. Ciemną masę wylewamy na blachę i chłodzimy jak najszybciej ;). Część jasną trzymać w ciepłym miejscu <np na rozgrzanym palniku po gotowaniu mleka ;p>, wylewamy ją na masę ciemną dopiero, gdy ta zacznie zastygać. Całość wsadzamy do lodówki. I nic tylko czekać :))
Smacznego :)